Chế độ ăn uống là một yếu tố quan trọng gây ra táo bón, đặc biệt là ở trẻ em. Vậy trẻ bị táo bón nên tránh những thực phẩm gì và ba mẹ cần làm gì để phòng ngừa tình trạng này? Dưới đây là những lời khuyên từ bác sĩ.
Các thực phẩm trẻ bị táo bón không nên ăn
Theo Giảng viên Cao đẳng Y Dược TPHCM cho biết, biết trẻ bị táo bón không nên ăn gì giúp ba mẹ xây dựng thực đơn hợp lý, cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả.
Thức ăn nhanh: Trẻ em thường thích thức ăn nhanh do hương vị hấp dẫn, nhưng chúng chứa nhiều dầu mỡ và ít chất xơ, dễ gây táo bón hoặc làm tình trạng trở nên nghiêm trọng. Vì vậy, khi trẻ bị táo bón, ba mẹ nên tránh các loại thức ăn nhanh như xúc xích, gà rán, bánh mì kẹp, khoai tây chiên,…
Đồ chế biến sẵn: Giống thức ăn nhanh, đồ chế biến sẵn chứa nhiều chất béo, natri, chất bảo quản mà thiếu chất xơ, gây tác động xấu đến hệ tiêu hóa, làm tăng táo bón. Các món như xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói, thịt hun khói, thịt cá đóng hộp nên được hạn chế.
Thịt đỏ: Thịt đỏ ít chất xơ và nhiều protein, chất béo bão hòa, gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến hệ tiêu hóa làm việc lâu hơn. Trẻ bị táo bón nên tránh ăn thịt đỏ như thịt bò, trâu, cừu, dê để không làm tình trạng táo bón trầm trọng thêm.
Phô mai: Mặc dù phô mai giàu canxi và protein, nhưng không có chất xơ, nếu ăn nhiều có thể gây táo bón. Ba mẹ nên ngừng cho trẻ ăn phô mai cho đến khi tình trạng táo bón cải thiện.
Thực phẩm chứa Carbohydrate tinh chế: Gạo trắng, bánh mì cám, mì ống, ngũ cốc… đều thiếu chất xơ và chứa nhiều tinh bột, gây táo bón nghiêm trọng và cảm giác đầy bụng.
Bánh kẹo, socola: Những món này không chứa chất xơ, có nhiều đường và chất béo, làm tăng tải cho hệ tiêu hóa, gây táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Nếu trẻ thèm ngọt, ba mẹ có thể thay thế bằng bánh mì nguyên cám hoặc hoa quả.
Trẻ bị táo bón nên ăn các loại thực phẩm nào?
Giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng TPHCM cũng cho biết thêm, những thông tin trên giúp ba mẹ hiểu rõ trẻ bị táo bón không nên ăn gì. Vậy đâu là những thực phẩm tốt cho trẻ bị táo bón?
Rau củ: Rau củ là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, giúp cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả. Nếu trẻ gặp khó khăn khi đi ngoài, ba mẹ nên tăng cường cho bé các loại rau như rau mồng tơi, rau lang, rau dền, khoai lang để hỗ trợ tiêu hóa và giúp bé đi ngoài dễ dàng hơn.
Trái cây: Trái cây giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của trẻ bị táo bón. Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, nho, chuối, thanh long, đu đủ giúp thức ăn di chuyển qua ruột nhanh chóng và cải thiện tình trạng táo bón.
Đậu: Các loại đậu như đậu tương, đậu đen, đậu đỏ rất giàu chất xơ. Đây là thực phẩm tốt cho trẻ bị táo bón. Ba mẹ có thể chế biến đậu thành nhiều món như cháo, súp, canh, chè để kích thích khẩu vị cho bé.
Dầu hạt lanh và dầu ô liu: Dầu hạt lanh và dầu ô liu chứa chất béo tốt giúp nhuận tràng và có đặc tính kháng viêm, vừa cải thiện táo bón vừa bảo vệ hệ tiêu hóa. Đây là những thực phẩm lý tưởng trong chế độ ăn của trẻ bị táo bón.
Sữa chua: Mặc dù phô mai không tốt cho trẻ bị táo bón, nhưng sữa chua lại rất có lợi. Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn giúp kích thích hệ tiêu hóa và cải thiện táo bón. Ba mẹ nên cho trẻ ăn 1 hộp sữa chua mỗi ngày để hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Phương pháp phòng ngừa táo bón ở trẻ
Bên cạnh việc biết trẻ bị táo bón không nên ăn gì và nên ăn gì, ba mẹ cũng cần chủ động phòng ngừa táo bón cho trẻ bằng các biện pháp sau:
- Đảm bảo trẻ uống đủ nước, bao gồm cả nước lọc và nước ép hoa quả.
- Khuyến khích trẻ vận động và vui chơi thay vì ngồi hoặc nằm lâu.
- Massage bụng nhẹ nhàng để kích thích hệ tiêu hóa, giúp bé đi ngoài dễ dàng.
- Xây dựng thói quen đi vệ sinh vào giờ cố định, như buổi sáng sau khi thức dậy hoặc sau bữa ăn.
- Nếu trẻ gặp khó khăn khi đi ngoài, có thể sử dụng thuốc làm mềm phân theo chỉ dẫn của bác sĩ.
